Toivottavasti viihdyt blogissani ja tervetuloa uudelleen! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Saritalauniala@gmail.com

keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Halloween 2015

Tässä tämän vuoden halloweensyötäviä sekä koristeluita ja leikki-ideoita :)
 Tarjottavia: Eli verta juomaksi (sprite + punainen elintarvikeväri), Monsterikeksejä, suolatikkuja, poppareita, sipsejä, sormia, lepakonlihapullia, mummon tekohampaita, aivot, hämähäkkimuffinsseja ja kissanhiekkalaatikko.

Kissanhiekkalaatikko
laakea vati ja lapio

Kääretorttupohja:

6 munaa
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1,5 dl jauhoja
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokerit kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe varovasti sekoittaen. Paista 200 asteessa n. 9 min. Kun jäähtynyt, leikkaa puoliksi, kostuta ja lado täytteet väliin. Murskaa keksit pussissa kaulimella ja lisää kerman päälle. Lisäile karkkeja/ sulata vähän suklaata.

Väliin:
1 l kermaa, sokeria maun mukaan
mansikoita ja vadelmia reilusti
0,5 pkt Digestive-keksejä
Pinnalle: Suklaakarkkeja ja sulatettua maito- sekä valkosuklaata
Kostutukseen: 2 dl maitoa + 1 tl vanilliinisokeria


Hämähäkkimuffinssit
150 g voita
1,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl maitoa
100 g maitosuklaata

Päälle: 100g maitosuklaata, pikeeriverkko ja mustasta sokerimassasta tehdyt hämähäkit.

Pilko suklaa rouheeksi.Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekoita. Lisää myös maito ja suklaarouhe. Annostele vuokiin muffinssipellille, jotteivät levähdä. Paista 225 asteessa n. 14 min. Kun ovat jäähtyneet, sulata 100 g maitosuklaata ja valuta kunkin päälle tätä. Tähän aseta varovasti pikeeriverkko ja hämähäkit.

Pikeeri:
1 kananmunan valkuainen
3,5 dl tomusokeria
muutama tippa sitruunatiivistettä

Sekoita keskenään ja laita joko pursotuspussiin tai minigrip-pussiin. Pursottele haluamiasi kuvioita leivinpaperille ja anna näiden kovettua 1-2 vrk ennen käyttöä.


Aivot
8 dl kermaa
200 g valkosuklaata
1 prk Mascarpone-tuorejuustoa
2 prk lime-valkosuklaarahkaa
1 limen mehu
2-3 tl limen kuoriraastetta
1 dl vettä
11 liivatelehteä
Aivomuotti (saa tilattua netin leivontatarvikekaupoista)
Toukkakarkkeja
Mansikkahilloa

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa ja sekoita Mascarponen kanssa sekaisin. Sekoita keskenään kermavaahto ja Mascarpone-suklaaseos. Lisää limen kuoriraaste ja rahka. Kiehauta vesi ja limen mehu ja lisää liivatteet tähän. Vatkaa liivateseos vaahtoon. Voitele aivomuotti erittäin hyvin (öljy) ja kaada seos muottiin. Anna hyytyä ennen kumoamista n. vrk. Koristele karkkitoukilla ja hillolla/kastikkeella. Voit tehdä aivot myös Pannacotta versiona.

Monsterikeksit
200g voita
1,5 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Erivärisiä pastavärejä (elintarvikeväri)
Valkosuklaata n. 100 g, tummaa suklaata n. 50 g.

Sekoita voi ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna ja sekoita. Sekoita keskenään leivinjauhe ja jauhot ja lisää taikinaan. Jaa taikina kulhoihin ja sekoita kuhunkin väriainetta. Pyörittele palloiksi ja littaa pellille. Kun ovat paistuneet, painele erikokoisia koloja vielä pehmeisiin kekseihin. Kun keksit ovat jäähtyneet, sulata valko- ja tummasuklaa mikrossa lautasella aina välillä sekoittaen. Annostele minigrip-pussilla koloihin ensin valkoista ja sitten tummaa suklaata..

Paista 180 asteessa n. 10 min.



 Tekohampaat
150 g voita
1,5 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 kananmuna
1,5 tl leivinjauhetta
100 g suklaata

Ikenet: 200g valkosuklaata ja punaista pastaväriä 
Pieniä valkoisia vaahtokarkkeja

Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi, lisää kananmuna. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe ja lisää seokseen.Lopuksi lisää rouhittu suklaa ja pyörittele palloiksi ja littaa pellille. Paista 180 asteessa n. 13 min. Halkaise veitsellä puoliksi vielä kun ovat lämpimiä. Kun jäähtyneet, pursota (minigrip-pussi) värjätty valkosuklaaraita alaleukaan ja lisää n. 6 hammasta. Sitten pursotat yläleukaan ikenet valkosuklaasta ja liität alaosaan. Anna jähmettyä ennen suuhun laittoa!   
 Irti revittyjä sormia, eli nakkeja, ketsuppia ja kyntenä mantelilastu.
 Tarra lattiassa :P
 Ja wc-tarroja ;D

 Perus hallaharsoa kummituksina.
 Luurangolle pusu eli perinteisen aasinhännän sijaan piti yrittää antaa luurangolle pusu.
 Kummituksia, eli massapallo päänä, jonka ympärille on pingotettu kankaanpala, johon tussilla silmät. Narun voi kiinnittää esim. kuumaliimalla päähän.

 Monsterivärityspiste. Netistä löytyy kivoja halloween-aiheisia värityskuvia. Nämä löysin täältä: http://www.goodies.nu/lapsille/hirviokuva.htm

Yhtenä leikkinä oli onginta, jossa kyseisen verhon takaa nousi halloweenaiheisia herkkuja ja pikkukoristeita :) Yksi kissuista kävi kurkkaamassa mitä takaa löytyi ;)

Muita leikkejä olivat piilosta ja murhaaja isommille. Kaikille sopiva leikki oli Myrkkykarkkileikki. Olin laittanut tarjottimelle erilaisia paperisia karkkeja. Puolet porukasta meni toiseen huoneeseen ja puolet jäi tarjottimen luo. Tarjottimelta valittiin yhdessä yksi karkki myrkkykarkiksi ja kutsuttiin yksi kerrallaan toisesta huoneesta valitsemaan ja syömään yksi karkki. Jos lapsi söi valitun myrkkykarkin, hän kaatui maahan ja jos söi ns. ei myrkkykarkin, selvisi. Jos myrkkykarkki oli syöty, valittiin uusi myrkkykarkki ja pyydettiin seuraava toisesta huoneesta valitsemaan karkkia itselleen. Tätä jatkettiin, kunnnes kaikki karkit oli syöty tarjottimelta. Lapset tykkäsivät kovasti :)


Ja ovessa muovikummitus :) Kurpitsakivet tein lasten kanssa. Eli pyöreitä kiviä pestynä ja kuivina. Päälle suihkutetaan oranssi spray ja annetaan kuivua tovi. Piirretään papereihin erilaisia silmiä + suita ja leikataan sabluunaksi. Sitten tummalla sprayllä sabluunaa apuna käyttäen sprayataan naama :) Naamaosan sprayaaminen on parempi tehdä aikuisen..oli sen verran haastavampaa.

Meidän kolme kattia ihmettelemässä hössötystä ;D


Mansikkakermakakku

Kesäinen mansikkakermakakku


8 munan sokerikakkupohja:
8 kananmunaa
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 dl vehnäjauhoa
1 dl perunajauhoa
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 165 asteessa n. 40 min.

Kun jäähtynyt, kostuta vanilliinimaitoseoksella. 
2 dl maitoa +1 tl vanilliinisokeria

Vatkaa 1 litra kermaa vaahdoksi (+ sokeria maun mukaan) ja ota 1/3 eri kulhoon pintaa varten. Sekoita runsaasti mansikoita kulhoon jääneeseen kermaan ja täytä kakkukerrokset sillä. Lopuksi sivele pienempi kermamäärä pinnalle. Koristeluun mansikoita, jotka kastettu maito- sekä valkosuklaaseen. Ja päälle vielä suklaaraidat. Varaa 200g sekä valko- että maitosuklaata. Sulata suklaa miksossa lautaselle paloiteltuna aina välillä sekoittaen. Dippaa mansikat sulaan suklaaseen ja aseta leivinpaperin päälle tasaiselle alulautaselle/leikkuulaudalle ja laita jääkaappiin kovettumaan. Kun suklaa on kovettunut, asettele kakun pinnalle. ja reunoille.




tiistai 14. heinäkuuta 2015

Rimpsuinen ristiäiskakku

Paljoa en ole kakkuja kerennyt nykyään tekemään, mutta tässä yksi minkä tein..Takana varakakku ruusupinnalla.

Ja toiseen kakkuun koristetta:) 


Sienipeli

Tein lahjaksi ystäväni yhdelle lapselle tällaisen setin. Sienipelin ohje on rullalla mukana, mutta sieniä voi käyttää ihan vaan leikeissäkin :)
Ideana siis pelissä, että yksi valitaan sienestäjäksi ja hän poistuu toiseen tilaan. Muut pelaajat päättävät yhdessä, mikä sienistä on myrkkysieni sillä kertaa ja levittävät sienet vaikka nurmikolle tai lattialle. Sienestäjä kutsutaan takaisin ja hän alkaa kerätä sieniä koriinsa ja saa niin monta pistettä, kun saa sieniä kerätty ennen kuin poimii myrkkysienen. Kun sienestäjä poimii myrkkysienen, huutavat muut pelaajat "Myrkkysieni!".

tiistai 21. huhtikuuta 2015

maanantai 13. huhtikuuta 2015

Keppilohikäärmeitä!

Kokeilin tehdä hieman erilaisia keppi'hevosia' lohikäärmeiden muodossa :) Piirtelin kaavat ja eikun lentelemään! Lieskat ovat napilla kiinnitettävä lisäosa :)





maanantai 30. maaliskuuta 2015

Ruohopäät!

Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä tällaisia ja voi kuinka hauskoja näistä tuli :D Eli pätkä sukkahousua, rairuohon siemeniä, multaa ja vettä sekä silmät kuumaliimalla kiinni. Ensin solmi sukkahousun toinen pää kiinni ja laita siemeniä housuun niin, että jäävät pohjalle, päälle lusikoi multa niin etteivät siemenet sekotu. Solmi sukkahousu kiinni napakaksi palloksi. Laita kostumaan vesikulhoon ja elmukelmua ympärille muutamaksi päiväksi. Poista kelmu kun ensimmäiset hiukset alkavat nousta. Muista kastella:) Itselläni oli pussi edellisvuotisia perinteisiä pitkulanmallisia siemeniä varastossa ja lisäksi ostin pari uutta pussia. Niissä olevat siemenet olivatkin ihan minejä pyöreitä..tällä hetkellä ne ovat osoittautuneet paremmiksi..Tukat ovat tasaisemmat ja tuuheammat näillä. Silminä voi käyttää muovisia irtosilmiä tai esim nappeja. Silmät voi liimata joko Erikeepperillä taio kuumaliimalla. Kuumaliimaa suosittelen itse. Katsotaan millaiset hiukset näille kasvaa..ne voi joko leikata siiliksi, antaa kasvaa pitkiksi tai laittaa ponnarille, saparoille yms :)

                     HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ KAIKILLE TÄÄLLÄ POIKKEAVILLE :)





Nallukkataulu

Pitkästä aikaa tuli taas tehtyä tällainen:) Pienemmän kummipojan veljelle..kummipoika sai samankaltaisen ristiäislahjaksi :)

maanantai 23. maaliskuuta 2015

Pääsiäiskransseja

Erilaisia kransseja pääsiäiseen :)



Pompula- ja pinnipäät

Pompuloille ja pinneille voi näperrellä vaikka tällaiset päät lastenhuoneen seinälle :) Eli naama kartongista väritettynä puuväreillä ja hiukset lankaa. Kannattaa käyttää reilusti liimaa, jotta tukka pysyy päässä vaikka sitä letittelisikin:) Näiden hiuksista on helppo napata pinnit sekä pompulat hiuksiin :)

Ristiäiskakkuun koristetta :)


                          Tällaisen tein erään pienen tyttösen ristiäiskakun päälle taannoin :)

keskiviikko 25. helmikuuta 2015

Vesimelonileipää!

Eilen bongasin tämän idean netistä ja pakkohan sitä oli kokeilla :) Alkuperäinen idea täältä: http://bread.diply.com/different-solutions/she-cuts-into-this-loaf-bread-but-what-she/68349


Tein itse tällä ohjeella leivät: 2 kpl.
1 l maitoa
100-150g voita
2 pss kuivahiivaa
1 tl leivinjauhetta
2 munankeltuaista
0,5 dl sokeria
3 tl suolaa
jauhoja niin, että taikinasta tulee irtoavaa.
Tilkaa punaista ja vihreää elintarvikeväriä. (pastaväreillä saat voimakkaammat värit!!)
Rusinoita

2 vuokaa.

Lämmitä maito kyllin lämpimäksi. Sekoita sekaan suola, sokeri, munankeltuaiset, kuivahiiva ja leivinjauhe. Lisää jauhoja vähitellen niin, että taikina on suht kiinteää. Jaa taikina kolmeen osaan, joista kaksi värjää elintarvikeväreillä: vihreä ja punainen. Puolet taikinasta punaista, 1/3 vihreää ja 1/3 jätä taikinan väriseksi. Sekoita jauhoja jokaiseen niin, että irtoavat kulhon reunoista. Punaiseen sekoita myös rusinat. Peitä kelmulla tai liinalla ja anna kohota n. tunti vedottomassa lämpimässä paikassa.

Kun kohonnut, jaa taikinat kahteen osaan. Pyörittele ilmakuplat pois ja pyöritä ensin punainen pötkylä. Kauli vaalea taikina levyksi ja sivele maitoa pullasudilla pintaan. kääri vaalea taikina punaisen ympärille. Tämän jälkeen kauli vihreä taikina levyksi, sudi maitoa pintaan ja kääri taikinapallon ympärille.

Aseta voideltuun vuokaan niin, että sauma jää pohjalle ja anna kohota taasen n. tunti vedotomassa lämpimässä paikassa. Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. puoli tuntia tai kun kokeilet pohjasta ja leipä 'kumisee' se on kypsä.
Anna jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista. Tuosta videosta saa hyvän käsityksen leivän ns. kokoamisesta. Muista, että kaikkien aineiden tulee olla huoneenlämpöisiä :) Unohdin laittaa myös folion uunissa leivän päälle, niin pinta kerkesi tummumaan vähän liikaa..ensi kerralla jos taas muistaisi sen :)


maanantai 16. helmikuuta 2015

Paidan tuunausta:)

Halusin vähän lisäpiristystä yhteen paitaani..Kohta on tosin varmaan kaikki paidat täynnä tällaisia pikkueläimiä ;P Laikkasin fleece-kankaasta kuvion ja aplikoin paitaan ompelukoneella. Taustalle asetin suodatinpussin, jottei trikoo pääse venymään. Näppärä konsti, jonka eräs ystäväni joskus opetti:) Sitten vielä askartelukaupan läpipainettavat silmät ja tuli paljon kivempi lopputulos:)




Angry Birds possut ja Vauveli ruusussa

Tällaisseet koristeet tuli tehtyä:)




sunnuntai 1. helmikuuta 2015

Vauva tossuissa

Ristiäiskakun päälle toivottiin tällaista koristetta:)

Kaninkeksit

Tulipa tuossa taannoin testailtua vähän erilaista leivontaa..nimittäin keksejä kaneille :) Määriä en mittaillut, mutta sisälsivät ruisjauhoja, kaurahiutaleita, kaninruokasekoitusta, porkkanaraastetta sekä vettä. Vettä lisäsin sen verran, että taikinasta tuli muotoiltavaa. Sekaan piti laittaa pähkinöitä murskattuna, mutta unohtuivat..Paistoin 200 asteessa n. 20 minuuttia, koska keksit olivat suht paksuja. Keksien jäähdyttyä puput kävivät innolla näiden kimppuun :)